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中秋“保胃戰” 確保月餅食品安全

作者:王卓然     來源:本站原創     發佈時間:2021年09月15日    點擊數:

  中秋佳節即將到來,月餅等節令食品迎來銷售旺季,為保障消費者吃上安全放心的月餅,確保節日期間食品安全,9月14日,市中區市場監督管理局聯合海棠街道對轄區內的糕點作坊和大型商場進行了專項檢查。

  

  檢查中,執法人員主要檢查月餅生產經營户經營資質是否齊全有效、是否存在超經營範圍等情況,查看了月餅外包裝標籤,並對食品標籤標識內容包括生產日期、保質期、月餅生產者的名稱、地址、聯繫方式等做了明確要求,同時還對經營單位進貨查驗情況進行了檢查,並現場要求存在問題的經營者立即整改。

   在糕點作坊,執法人員對月餅加工流程、環境衞生、食品添加劑使用情況及人員健康管理等進行了全面檢查。同時督促糕點作坊按照食品安全標準從事生產活動,嚴把食品質量安全。

   在沃爾瑪商場,工作人員還對對糕點生產區和熟食生產區進行了仔細的檢查,要求經營單位要嚴格落實進貨查驗流程,堅決把好月餅市場質量關,切實保障各環節月餅質量安全。

   市中區市場監督管理局提醒廣大市民在購物時注意產品的標籤,標記留存相關購物憑證,如在消費過程中遇到相關問題可撥打12315。市場監督管理部門將全力維護消費者的合法權益。

 


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